El Juncal, Miel
artesana
La marca nace por nuestra pasión y cariño por nuestro trabajo familiar. Nos gustaría dar a conocer y ofrecer nuestros productos que con tanto esfuerzo y cariño trabajamos.
Historia
La empresa se fundó en el año 1983 con las siglas S.T., aunque todo comenzó mucho antes, cuando nuestro bisabuelo Constantino Sánchez en 1925 tenía unas colmenas para uso propio. En aquellos tiempos se utilizaban colmenas de corcho, no existían las de madera. Realizaban la trashumancia con caballerías en recorridos cortos, las llevaban del hornillo a la casa el Alto y cuando terminaba la floración las subían a los montes de Palomera y Tres Cortes, todo ello pertenecientes al término municipal de Ayora. Más tarde, nuestro abuelo Francisco Sánchez se sumó para ayudar.
Historia
En 1960, nuestro abuelo Francisco compró sus primeras colmenas de madera y comenzó la trashumancia con los primeros camiones que habían de Ayora a Ossa de Montiel (Albacete). En el año 1975 ya se trasladaban de Ossa de Montiel a Soria y así ha sido como la empresa familiar ha ido creciendo poco a poco. Enrique Sánchez Tormo en el 1983 compró 8 colmenas Layens por 8000 pesetas,y fundó la empresa S.T. Y ahora, Juan Carlos Sanchez Torrella, hijo, nieto y bisnieto se propone dar un paso más y crear El Juncal - Miel artesana. Padre e hijo formamos ahora la empresa y nos dedicamos a cuidar y trabajar con nuestras abejas para obtener el mejor producto posible, desde el campo y nuestras instalaciones.
